Fin dal 2000 Schettino investe nel web realizzando un portale dedicato alle foto ed alla comunicazione tra gli utenti, da molti definito come un antecedente di Facebook.

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Disconapoli cresce, diventa discoitalia.it e viene venduto a Nascar, i cui soci danno vita a realtà come Ciaopeople, The Jackal e fanpage.

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Schettino diventa artefice e protagonista di tanti video diventati virali, superando anche 1 milione di visualizzazioni su youtube.

 

Molte le sue partecipazioni in tv come opinion leader del settore della ristorazione e come referente confesercenti.

 

Oggi è testimonial della cucina fusion attraverso programmi televisivi andati in onda su Sky Uno al fianco di Alessandro Borghese, in Rai per Eat Parade e su Mediaset con Cotto e Mangiato.